免疫はもちろん、体形維持や代謝全般に関わっている腸内細菌。

これらを適切に保つことが菌活とされていますが、日本人はとりわけ漬物と菌活をセットで考えると無理なく自然に免疫も体形も良い形で保たれると個人的には考えております。

菌活をすると

・腸内環境の改善

・免疫の調整

・栄養の吸収促進

・抗酸化作用

・ビタミンの生成を助ける

・肌の調子が良くなる

等々、基本的に嬉しい効果がありますが、ここに漬物をプラスするとこれらの効果がより高める事が出来ます。

その主な理由としては、漬物が野菜である、という点です。

野菜はその構成要素の多くが食物繊維で出来ています。

この点が極めて重要でありまして、菌は食物繊維をご飯として成長します。

先ず、漬物でこれらの菌が繁殖、そのままの状態で体内で運ばれる、という所です。

菌だけを入れるのではなく、菌が好むご飯と一緒に体内に入れる。

単純に考えて、効果的なのは明らかです。

更に詳しい話は７月３日、当店から歩いて７分の所にある料理教室「リサス」さんで行います。

https://coubic.com/lisas/2722937

7/3井上漬物店共同開催・菌活腸活のお話 井上漬物店さんを講師にお迎えして、勉強会を不定期で開催しています。 ぜひたくさんの人に見て知っていただきたく、Lisasは力を入れて取り組んでいきます。 大きなテーマとして掲げたいことが『騙されない目を養う』という点。 情報が溢れる現代において、消費者の不安を煽るようなサービスは見ていられない！！という思いが共通し継続的に開催中です。 .｡.:*・ﾟ＋.｡…coubic.com

菌活や腸活はやってるけどイマイチ効果が出ない、情報が多すぎて迷子になっている、という方にもオススメです。

ご参加お待ちしております。