ガチで美味い新生姜販売開始

新生姜酢漬

 

 

新生姜始めました。
国産の生姜、酢、砂糖、蜂蜜のみの超シンプルな酢漬けです。
シンプルだからこそ、下処理に時間をかけて作っております。
甘さは控えめで生姜の辛さと、食べやすさの両立を目指しました。
後味はジンジャエールで言うところのウィルキンソンみたいな感じです。
蜂蜜をかなり使ってるのがポイントです。
砂糖だけだと甘さに重みが出ますが、蜂蜜は軽さが生まれますので。
期間限定仕込み商品なので、是非この機会によろしくお願いします!