左は新京野菜の風鈴カボチャ。
今年はもう終わりなので正式販売は来年以降ですね。
右は京唐菜。
これが最強に曲者で、個人的には漬物商品化不可能と思ってダメ元でやってましたが、八割まで完成してしまいました(笑)
高校生のゼロ知識のアイデアが活きてます。
で、このクセのありまくる野菜、実はある使い方するとクセが消えて美味しく頂けるんです。
それはまた後日(笑)

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