先日ケーブルテレビのJCOMさんが取材にこられて、ニュース番組の最後に出させて頂きました。是非ご覧ください。
こちらで紹介されているザワークラウトですが、その講座は22日当店から歩いて5分の所にある料理教室「リサス」さんで行います。作るのが好きな方は、是非ご家庭で仕込んでみてください。
家庭ごとに味が変わるのも、発酵の面白さですね。
お申し込みは以下です。
https://coubic.com/lisas/704148?selected_slot=36269941#pageContent