おかず
スペシャルコラボレシピ3、壬生菜漬物のパスタ(二人前)
材料(1人前)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 井上漬物店 壬生菜漬 | 半分 |
| パスタ(細目) | 二人前 |
| オリーブオイル | 少々 |
| ニンニク(刻み) | 一つまみ |
| 唐辛子 | お好みで |
作り方
| 1%のお湯でパスタを茹でる(茹で時間マイナス1分) |
| 壬生菜を洗い刻む |
| パスタをザルを使わずトングで上げる |
| オリーブオイルを入れ、熱いウチに刻みニンニク(冷凍)を入れ混ぜる |
| お好みで唐辛子、オリーブオイルを追加 |
ポイント
こちらも混ぜるだけで超簡単料理です。
美味しく仕上げるためにパスタの茹でる塩分濃度、時間、上げる時のコツがありますので動画をご覧ください。

