おかず

スペシャルコラボレシピ3、壬生菜漬物のパスタ(二人前)

材料(1人前)

材料分量
井上漬物店 壬生菜漬半分
パスタ(細目)二人前
オリーブオイル少々
ニンニク(刻み)一つまみ
唐辛子お好みで

作り方

1%のお湯でパスタを茹でる(茹で時間マイナス1分)
壬生菜を洗い刻む
パスタをザルを使わずトングで上げる
オリーブオイルを入れ、熱いウチに刻みニンニク(冷凍)を入れ混ぜる
お好みで唐辛子、オリーブオイルを追加

ポイント

こちらも混ぜるだけで超簡単料理です。

美味しく仕上げるためにパスタの茹でる塩分濃度、時間、上げる時のコツがありますので動画をご覧ください。