井上漬物店特製の発酵しば漬けです。

元来の製法に習い、茄子、赤シソ、塩だけで漬け、樽出しそのままをパッケージしてお届けです。（非加熱処理）

癖の無さと、香りに工夫を凝らしました。

赤シソを贅沢に使う事、発酵における酵母の工夫によって、香りの良い発酵しば漬けとなっております。

※発酵そのままですので、体質によってお腹が緩くなる事がございます。

【内容量】100g   【賞味期限】１５日

【原材料名】

茄子　赤紫蘇　漬け込み原材料（塩）

【賞味方法】

洗わずにそのままお召し上がりください、開封後保存される場合はラップを這わせるよう被せて冷蔵庫で保存してください。