内訳（一例）：べったら漬 / 壬生菜漬 / 梅酢沢庵 / 刻みしば漬 / しば漬 / 刻みすぐき漬 / ゆず大根 / 日の菜切漬（塩漬） / むらさき漬 / 奈良漬 / 白菜塩漬　等