漬物

------

ばぁばの沢庵、新商品、追加しました

https://inoue-tsukemono.com/product/ryouenkabura 新商品のミニ赤かぶです。 超限定商品です   https://ino……

「すぐき漬」「Rudis de Montage」追加

今日の伝統漬物「すぐき漬」 https://inoue-tsukemono.com/product/suguki   新商品、山カブラの甘酢漬け「Rudis de Mont……

和食は日本人の感覚を開く

「和食」というのは本当は極めて簡単で、何も考え無くても、料理の腕が無くても出来るものです。 自分の感覚を開いて、自由に食材と触れ合っていれば出来ます。 季節感出すために○○が必要、この食材……

共同開発で完成~

洛陽総合高校の生徒さんとの共同開発。(今回1人欠席で本当は五名の生徒) なんとか形になって、2品出来ました! どちらもオススメ出来ますが、風鈴かぼちゃは完成したけど野菜が終わってしまったの……